Όπως μια βιβλιοθήκη (book shelf) τελευταίας γενιάς, η κουζίνα Foodshelf - στην οποία ενσωματώνονται άριστα η δημιουργική ευφυΐα του Γάλλου σχεδιαστή και η βαθιά εμπειρία της Scavolini - χαρακτηρίζεται από τις «νέες οριζόντιες γραμμές» που προέρχονται από μία σειρά ραφιών σε στυλ ξύλου, τα οποία διασχίζουν το μήκος της κουζίνας και του καθιστικού και αποκτούν από μέρος σε μέρος μία διαφορετική λειτουργία (πάγκος εργασίας, διαχωριστικό που τοποθετείται κάτω από τις βάσεις και, που εισάγονται κάτω και πάνω από τα κρεμαστά ντουλάπια, σαν ράφια). Αυτή η πρόταση επιτρέπει, επίσης, το συνδυασμό των βάσεων και των κρεμαστών ντουλαπιών σε διαφορετικά χρώματα, διαχωρίζοντας «γραφικά» το μοντέλο σε σχέση με τη δυνατότητα διαμόρφωσης της κουζίνας.
Για τη δημιουργία καινοτόμων συνθέσεων, με χρωματικά και αρχιτεκτονικά αποτελέσματα πάντα ασυνήθιστα και εντυπωσιακά.
