Остров занимает центральное место на кухне и выполняет множество кулинарных и социальных функций: его можно, с одной стороны, использовать в качестве рабочей поверхности, а с другой - принимать за ним гостей в неформальной обстановке.
Вы сможете оборудовать остров различными элементами в зависимости от его назначения. Вот некоторые из них.
Если вы пожелаете превратить остров в место приготовления излюбленных лакомств, вам потребуется учесть следующие элементы.
- рабочую поверхность из практичного материала, варочную панель и духовой шкаф, которые являются базовыми элементами для всех операций по приготовлению блюд. Организовав остров таким образом, вы сможете нарезать, смешивать и готовить продукты, сохраняя полную свободу передвижения;
- мойку: пригодится для мытья и нарезания свежих фруктов и овощей, пока вы беседуете с гостями. Сюда также можно будет сложить посуду после ужина;
- пространство для свежих продуктов: чтобы всегда иметь под рукой свежие ингредиенты, такие как яйца, овощи или молоко, вы можете добавить к рабочей зоне небольшой встраиваемый под столешницу холодильник;
- правильно подобранное освещение - это завершающий элемент вашего кулинарного "рая". Вы можете воспользоваться подвесными или точечными светильниками, чтобы осветить поверхность и лучше видеть, что вы делаете.
Если же вы предпочтете организовать на вашем острове дополнительную станцию хранения, вам потребуются элементы для размещения всего необходимого.
Тарелки, кастрюли и контейнеры можно будет разместить в специальных открытых нишах или закрытых оборудованных ящиках.
В зависимости от ваших привычек вы сможете оборудовать это дополнительное пространство предметами, которым часто нет места на кухне: миксером, мини-баром для напитков или мелкой бытовой техникой, например, тостером, мороженицей или блендером.
Остров часто используется в качестве стойки для снеков для неформальных ужинов или быстрых перекусов и завтраков.
В этом случае вам потребуются стулья и табуреты, на которых разместятся гости и родственники, с которыми вы сможете общаться во время готовки.
